Sushiaften med gode venner

 Vi har lenge hatt lyst til å lage hjemmelaget Sushi!

Etter noen videoer på YouTube, litt shopping av utstyr og kutting
av fisk og grønnsaker er vi klare...

 "Sashimi"

 Klebrig spesial ris må også til..

Hell risen i en bolle og skyll den i vann. Rør rundt med hånden i et par minutter. Bytt vann tre-fire ganger. Vannet skal være helt klart når du er ferdig med å skylle. Hvis du har tid bør du la risen stå i vann i en time før du koker den.

Kok opp vann i en riskoker eller en dyp teflonstekepanne med lokk. Ha i risen og la den koke på sterk varme i 2 minutter, middels varme i 5 minutter og på lav varme i 15 minutter - hele tiden med lokket på. Legg et kjøkkenhåndkle under lokket. Det trekker til seg fuktighet.

Mens risen koker, ha eddik, salt og sukker i en liten gryte og varm opp til sukkeret er oppløst. Sett eddikblandingen til kjøling.

Ha risen i en stor bolle. Fjern eventuell ris som har brent seg. Rør forsiktig i risen med en tresleiv til den er avkjølt. Hell eddikblandingen over risen, drååpe for dråpe slik at den blir jevnt fordelt. Risen skal nå være blank og fin. Ikke bløt, men definitivt klissete.

  "Maki-Sushi"

 "Nigiri-Sushi"

 Lagt opp på fat og klar på servering..

Wasabi, Soya-saus og Chillimajones som tilbehør.

Veldig spente på å smake på resultatet av førstegangs-
laget Sushi by Line&Paal

 For å gjøre det helt riktig, må det jo spises med pinner!

 ..og drikkes Japansk øl ved siden av!

Da sier vi velbekomme og "Kampai"! :D

En blomstrende dag med Finn Schjøll

Lampeland hotell og vi, Numedal Blomster arrangerte
Damenes Aften med foredrag av Finn Schjøll.

 

Her er han i butikken vår for å forberede seg til kvelden.
Han poserte villig med lillesøster Ingeborg
som var så snill å hjalp til denne dagen :)

Vi hadde en stand på Lampeland Hotell
hvor vi solgte litt blomster
og "Boblen" som er
Finn Scjøll sin vase.

Gule blomster hører med nå :)

I hjørnet ser du en farget Finn Schjøll vase, nydelig lillafarge!
Vi selger fortsatt vaser i butikken :)

Finn igang med sitt muntre foredrag :)

To fornøyde jenter som akkurat har fått
signert sine vaser! :)

1 stk blid søster <3

Jobbjentene mine <3

Flotte dekorasjonen Finn Schjøll lagde!

Alle jentene med Finn! :D
Tusen takk for en fantastik dag til alle som deltok og
for et godt samarbeid med Lampeland Hotell.

Fotokurs

Bilde uten blits

Bilde med blits

Fryse bevegelsen (rask lukkertid)

Bevegelsen skal flyte/vise fart

I morgen er det andre og siste fotokurskveld. Vi fikk i hjemmelekse:

1. Ta 2 bilder av samme motiv, med og uten blits
2. Ta 2 bilder av noe i bevegelse. Hvor det ene skal fryse bevegelsen og det andre skal bevegelsen flyte/ vise fart. 

Bildene over viser mine resultater :)
Kjempespennende å lære litt mer om foto. Begynner å bli en stund siden jeg hadde valgfag foto på skolen, så veldig gøy å friske opp hukommelsen litt :)

Vår nyoppussede stue!

Her er våre doble skyvedører, er sååå fornøyd med dem! Vi ønsket å åpne opp til kjøkkenet, men samtidig ha mulighet til å stenge det av.
Et dødt Ficus tre har jeg sprayet med hvit spraylakk til hvitevarer, liker effekten! Til jul "kvitret" det sølvfugler i treet ;)

 Har endelig fått vinduskarmer det går an å sette noe i! :D
Den store grønne planten heter "Sølvranke" eller Scindapsus på Latin. Anbefales på det sterkeste for de som ikke er så flinke til å vanne. Denne tåler en real tørk, vokser villig og er superfin! Vært en favoritt i mange år, gøy å kunne ha en så stor versjon av den i stuen :)

 Blondegardin kjøpt på loppemarked ble en flott duk til spisestuebordet, som forøvrig også er kjøpt på loppemarked med tillhørende 6 stoler til den nette sum av 200,-
Riktignok var den veldig 70-talls grønn og trekket var i tilsvarende matchende mønster. Men etter et strøk hvit blank maling og nye trekk av gardin kjøpt på Kid på salg, ble det ganske så fint synes nå jeg :)
Også vakre, vakre tulipaner da! Det hører denne årstiden til og er så koselig å ha på bordet :)

 Begonia har lenge gått for å være en "bestemorblomst", jeg har delt den meningen lenge.. Men nå har jeg helt snudd om, og til og med tatt den inn i egen stue!! Begoniaen i denne lekre rosafargen klarte jeg altså ikke å motså, nydelig :)
En liten prismekrone pryder også vinduet, den er faktisk i plast, så den tåler en støyt. Ser jo ut som glass, så kaller det en "vinn, vinn" :)

 "Sølvtråd" eller "Vindheks" fra i høst, fortsatt like fin :)
Og bak lysestakene ser du en innebygd høytaler. Veldig fornøyd med å ha alt av høytalere og ledninger inne i veggen! :D

 Veldig glad i dette store speilet kjøpt på Jysk, hadde det i hvitt før, men så ble det knust. Store planer om at det skal bli en sengegavel av den en vakker dag ;)
Også er det den nyeste av våre lysekroner <3 (ja vi har en "ting" for lysekroner, hehe..)

 Gangen! Her skulle jeg egentlig lagt ut et "før" bilde, for her så det virkelig ikke ut! Med et forferdeliig teppegulv, en massiv mørk ytterdør, et mørkegult vindu som slapp inn minimalt med lys, stofftapet og en dør med "vindu" med samme tapeten inn til stuen, huttetu! :P

 Rosen samboeren min fridde med pryder en vinduskarm <3 Tegningen er fra Praha, vi ble tegnet på Karlsbruen for 2 somre siden. Dette er et bilde av mange jeg tenker å ha i trappenedgangen når den en dag skal pusses opp :)

To dører med dette motivet har vi ned mot trappen til første etasje. Disse orginal dørene var såå fine at vi selvfølgelig ville beholde dem <3
Nytt Eike parkettgulv er lagt, som jeg synes ga stuen en lun atmosfære i alt det hvite. Stuebord og Tv-benk i samme :)

Takk til lillesøster mufash.blogg.no som laget ny header til meg :D <3

Hei bloggeverden!

Å starte en blogg har jeg tenkt på lenge i forbindelse med min blomsterbutikk Numedal Blomster, og har nå valgt å ha en kombinert blogg, med meg personlig og min butikk; derav navnet Lineblomst ;)
Gledermeg til dette!:D